Nach der Überquerung des Hohen Atlasgebirges ist es außerhalb der großen Städte schwierig, ein Standardhotel zu finden. Es gibt jedoch zahlreiche erschwingliche Gästehäuser und Kasbahs, die alle ihren eigenen Stil haben und sich an Touristen richten. Da der Tourismus eine wichtige Einnahmequelle für die Region ist, sind diese Unterkünfte besonders gastfreundlich. Außerdem bietet der Hohe Atlas einige der beste Tagine in Marokko.